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シドニーに新しくできた納豆屋さんが作る手作り小粒納豆、冷凍ではなく冷蔵です！

・原材料は2つのみ、QLD産の小粒大豆と日本から輸入した納豆菌です。

・容器は紙容器、乾燥防止用のラップはBiodegradableと地球に優しい素材のみが使用されています。

・タレはついていません。Dai’s Nattoは白だし、めんつゆ、お醤油をお勧めしています。

・容量は220g、発泡スチロールパック約5個分です。

・賞味期限は製造日から16日です。

・製造後も冷蔵庫の中でゆっくり熟成し、日が経つにつれて旨味が増していきます。

 

Handmade Kotsubu Natto freshly made in Sydney !!

– There are only 2 ingredients, QLD Soybean and Natto Starter imported from Japan.

– Eco Friendly, using paper container and Biodegradable cling wrap.

– No sauce included, Dai’s Natto recommends Shiro-dashi, Men-Tsuyu, Soy Sauce.

– The size is 220g (approx 5 servings).

– Best before is 16 days from production date.

– It will slowly keep fermenting in fridge and Umami will increase as the days go by.