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2021年5⽉創業、シドニーの納⾖⼯房が作る、中カップサイズの⼿作り大/中粒納⾖。冷凍ではなく冷蔵です！

・容量は90g。1カップで2⾷分相当です。

・原材料は2つのみ、オーストラリア産の⼤⾖と⽇本から輸⼊した納⾖菌です。

・容器は紙カップを使⽤しています。

・賞味期限は製造⽇から14⽇です。

・製造後も冷蔵庫の中でゆっくり熟成し、⽇が経つにつれて旨味が増していきます！

・タレはついていません。Dai’s Nattoは⽩だしをお勧めしています。

 

Mid Size Natto Cup handmade by natto Workshop in Sydney, established in May 2021. Refrigerated, not frozen!

– The size is 90g. One cup is equivalent to two servings.

– There are 2 ingredients only, Australian Soybean and Natto Starter imported from Japan.

– Using a paper cup and paper lid as a container, eco-friendly 🙂

– Best before is 14 days from production date.

– It will slowly keep fermenting in fridge and Umami will increase as the days go by.

– No sauce included, Dai’s Natto recommends Shiro-dashi.